在人們的生活中有一些會選擇不銹鋼的廚具，但如果我們在使用時不正確，會影響我們的人身健康的，或許有人還不信這一問題，認為不銹鋼使用還會對健康扯上關系，其實他們有著密切的關系。因為特殊材質(zhì)的不銹鋼與其它普通材質(zhì)不太一樣，所以人們在使用時要格外小心。
　　由于不銹鋼的廚具是由鐵鉻合金從而摻合在一起制成的，如果我們的人體中這種微量元素長時間累積多的話達到一定的限量就會危害人們的健康的。我們在使用這種不銹鋼的廚具時不要把鹽，醬油或者是剛剛盛出來的熱湯話在不繡剛的家具里，因為這些食物中有電解質(zhì)，不銹鋼的物體與這個電解質(zhì)相接觸時就會發(fā)生化學反應，從而形成有害的金屬，這樣對人身就產(chǎn)生不利的影響。所以我們在平時生活中一定要注意細節(jié)，這樣才能保證我們有一個健康的身體。